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Mensaje por ana maria el Lun 09 Dic 2019, 14:59



¿Cómo se celebra la Navidad en Valencia?

En Valencia, como en todo el resto del país, la famosa Lotería de Navidad celebrada el 22 de diciembre marca el inicio de las festividades de fin de año.

Esta tradición se ha perpetuado desde el siglo XVIII y todavía tiene muchos seguidores. El sorteo dura varias horas y se emite en directo por televisión y radio. Los resultados son cantados por los niños del Colegio San Idelfonso frente a los millones de espectadores que esperan ganar "el Gordo", un premio de cuatro millones de euros.

Así es como comienzan las vacaciones en uno de los pocos países donde Santa Claus aún no ha logrado ganar por completo. Muy apegados a sus tradiciones, los valencianos lo prefieren los Magos que vienen del Este con los regalos para los niños.

Sin embargo, como en todos los países de tradición católica, la víspera de Navidad, llamada Nochebuena, se celebra con la familia alrededor de una cena. En Valencia es una ciudad costera y en la cena podemos encontrar una gran variedad de mariscos. Para el postre lo típico es el turrón de Jijona, mazapán, y ricos polvorones.

Estos dulces van mucho mejor con una copa de Cava. Finalmente, la comida termina con una copita de Mistela, un licor típico valenciano elaborado con aguardiente, agua, azúcar y canela.

Después de la cena, la mayoría de los católicos van a la misa de medianoche llamada Misa del Gallo. Mientras tanto, los más jóvenes prefieren salir con amigos y bailar en la pista de baile, como preludio de la víspera de Año Nuevo.

En este período, la ciudad se adorna con luces, abetos e incluso pistas de patinaje sobre hielo. Los villancicos resuenan por doquier. La tradición era que los niños llamaban puerta por puerta para cantar estos villancicos a cambio de regalos de Año Nuevo o algunas golosinas, una práctica que ahora se ha perdido.

Los belenes también están perdiendo impulso, pero siguen estando muy presentes. Hay varios que recomendamos visitar; el Belén del Ayuntamiento, el del jardín de la Plaza de la Reina, en el Mercado Central o en el Mercado de Colón, donde los santos son de tamaño real. Hasta hace poco, podías ver nacimientos vivos con actores y animales.

Otra tradición que se están abandonando por la crisis económica es la de las Cestas de Navidad, cestas llenas de productos típicos de la región como vino, jamón, turrón, naranjas, Mistela y Agua de Valencia.

Los niños escriben una carta con la lista de regalos que les gustaría tener, pero en la mayoría de los casos está dirigida a los Reyes Magos. Tendrán que esperar hasta el 6 de enero por la mañana para abrir sus regalos y disfrutar todo el día antes del comienzo de las clases ... ¡al día siguiente! ¡Porque la fiesta de los Reyes Magos es el punto culminante de las vacaciones de Navidad y los niños tienen muy poco tiempo para disfrutar de sus regalos! Esta es una de las razones por las que más y más familias valencianas están empezando a ofrecer algunos de los regalos el 25 de diciembre.

Pero, por supuesto, solo los niños buenos tendrán la oportunidad de encontrar regalos. Los otros, como castigo, recibirán de los Reyes Magos solo un pedazo de carbón, una penitencia dulce pero que en realidad es azúcar.

En la tarde del 5 de enero, Gaspar, Baltasar y Melchor llegan a Valencia en camellos. Esta es la famosa Cabalgata de los Reyes Magos, es un espectáculo mágico para jóvenes y mayores. Las carrozas están llenas de dulces que los pajes lanzan a la multitud, haciendo felices a los niños, quienes cantan el nombre de su Rey favorito.

En Valencia, la Cabalgata más famosa tiene lugar en el centro de la ciudad, pero una de las peculiaridades de nuestra ciudad costera es poder admirar su desembarco en barco de Su Majestad, como es el caso en Port-Saplaya. Cabe señalar que la Cabalgata más importante y antigua de España también se encuentra en la región valenciana, en Alcoy, ciudad también muy famosa por sus Moros y Cristianos.

Después de abrir los regalos, toda la familia se reúne alrededor del tradicional "puchero con pelota", un típico caldo valenciano. La comida termina con el famoso Roscón de Reyes. El roscón es un bizcocho con forma de corona y aromatizado con azahar. Está decorado con frutas confitadas y azúcar que representan las piedras preciosas de los Reyes Magos.

El Roscón contiene dos frijoles: una figurilla y también un frijol real. La persona que encuentre la figura será el rey. Por otro lado, ¡quien encuentre el frijol tendrá que pagar el Roscón!


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